我们九尺坎重庆小麻花背后的公司是磁器口陈麻花。那磁器口陈麻花是何方神圣呢?我详细给大家介绍。磁器口陈麻花创立于民国29年,创始人为陈守林的父亲陈永进。陈永进老先生初在邻近重庆的溪口水泥厂上班,做为新中国早的一批国企员工,虽然家中有四个孩子,但生活也很如意。但在后来的文革中,陈永进因家庭成分而离开企业回到家中,面对日益增加的生活压力,陈永进就做起了家传的小麻花生意,开始在家里制作,然后走街串巷吆喝着卖,从初的家庭作坊,到后来慢慢有了一间小铺子,卖麻花的同时还兼带卖一些日常杂货。四个孩子慢慢长大,也把这家传的手艺继承了下来。陈守林作为家中到长子,日常生活中重要到就是帮着父亲打理这间小铺,这也是现在磁器口陈麻花初的来源。经过几十年的发展,陈麻花已经发展为一家拥有着秘方和先进设备的现代化企业。那么我们的九尺坎小麻花是陈麻花的之作。它不仅代表着陈麻花的水平,也代表着重庆麻花届的水平。所以可以说,我们的九尺坎重庆小麻花生下来就是麻花中的贵族。
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